Oferecer apenas merendas industrializadas ou lanches compostos por salgadinhos: bolachas, balas e chocolates, não atendem às necessidades básicas do organismo. Embora saibamos da preferência alimentar da criança por esses produtos que estão dentro dos apelos das propagandas que encantam seus olhos e tornam-se atrativos ao gosto, sabemos também dos perigos que a adoção do uso desses produtos trazem à saúde. Trabalhar a mudança de hábitos alimentares das crianças é um desafio a ser vencido.
Tema: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Justificativa
Frituras, salgadinhos, refrigerantes, ou seja, alimentos industrializados costumam fazer do horário do lanche um dos momentos mais aguardados pelos alunos. No entanto, eles estão longe de representar um modelo de alimentação saudável.
A influência dos maus hábitos alimentares na infância atua como fator de prevalência de doenças crônico-degenerativas na terceira idade, sendo assim iremos aprender sobre frutas, verduras, legumes, entre outros alimentos que fazem bem à saúde para desenvolver hábitos saudáveis entre os alunos e valorizar a merenda escolar.
A escola é, indiscutivelmente, o melhor agente para ajudar a família a promover a educação alimentar, pois é na infância que são adquiridos as atitudes e práticas alimentares, difíceis de serem modificadas na idade adulta.
Objetivo (s)
Objetivo Geral
Permitir às crianças oportunidades que propiciem o acesso e conhecimento de habilidades para escolher sua alimentação, servir-se e alimentar-se com segurança, prazer e independência.
Objetivos Conceituais
• Possibilitar às crianças oportunidades que propiciem o acesso e conhecimento sobre os diversos alimentos.
• Observar semelhanças e diferenças entre diversos tipos de alimentos.
• Identificar as suas preferências alimentares como saudáveis ou não.
• Comparar os alimentos saudáveis com as guloseimas.
• Reconhecer a importância dos alimentos saudáveis na vida.
• Reconhecer as letras do alfabeto utilizadas nos nomes dos alimentos saudáveis.
• Experimentar situações onde relacione a linguagem oral com a escrita.
Objetivos Procedimentais
• Executar brincadeiras em grupo integrando os alunos, através de conversas em rodinhas, a fim de possibilitar o conhecimento e aproximação das crianças com alimentos saudáveis.
• Observar os alimentos saudáveis e as guloseimas e vê as diferenças entre os mesmos (doces e frutas).
• Nomear os alimentos saudáveis e os que não são saudáveis.
• Montar cartazes sobre os alimentos que consumimos, o que é saudável e o que não é saudável.
• Representar os alimentos saudáveis através de figuras, desenhos, pinturas, recorte e colagem.
• Experimentar salada de frutas e os lanches feitos na escola.
Objetivos Atitudinais
• Valorizar os trabalhos coletivos que serão feitos.
• Interessar-se por conhecer alimentos saudáveis e não saudáveis.
• Valorizar os alimentos saudáveis para uma boa saúde.
• Interessar-se em se alimentar com alimentos saudáveis.
• Conhecer diferentes tipos de alimentos.
• Identificar diferentes tipos de alimentos.
Conteúdos
Movimento: brincadeiras relacionadas ao nome dos alimentos.
Música: “Pula, Pula, Pipoquinha”, “Alface”, “Hortaliças”, “Sambalelê”, “ABC Tropical”
Artes Visuais: pintura, recorte e colagem, desenho sombra.
Linguagem Oral e Escrita: letras do alfabeto (as iniciais do nome dos alimentos), parlendas.
Natureza e Sociedade: alimentos saudáveis.
Matemática: numeral e quantidade de 0 a 9, contagem oral, formas geométricas, cores.
Disciplinas envolvidas
Todas referentes à Educação Infantil em forma interdisciplinar.
Metodologia / Procedimentos / Cronograma
O tema: Alimentação Saudável será desenvolvido através de pesquisas, fotos, vídeos, recorte e colagem, livros de histórias, jogos, visando identificar os próprios gostos e preferências, conhecer habilidades e limites para conscientizar as crianças e suas famílias que comer alimentos saudáveis faz bem a saúde.
Recursos a serem utilizados (tecnológicos ou não)
Pesquisas, textos diversos, jogos, histórias infantis, slides, tesoura, cola, giz de cera, tintas diversas, lixas, cola colorida, caneta hidrocor, lápis de cor.
Registro do processo
As atividades realizadas sobre alimentação saudável foram de suma importância para os alunos, assim sendo foi relatado pelos pais que os alunos não queriam mais levar para escola guloseimas para o lanche preferindo assim os alimentos que foram destacados em aula como saudáveis.
As fotos, as atividades realizadas neste projeto encontram-se abaixo:
Avaliação e Resultados esperados
Será feita durante toda a realização do Projeto através da realização e participação das tarefas, expressão oral e verbal dos alunos, visando sempre alcançar os objetivos propostos.
